jueves , abril 26 2018
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Asociación Ideas Productivas Femeninas de La Legua de Aserrí.

Mujeres productoras contarán con beneficio de café y cafetería en Aserrí

Doce mujeres productoras de café de La Legua de Aserrí contarán con un micro beneficio para procesar y comercializar café, además de poner al servicio de los vecinos y visitantes una pequeña cafetería que permita enlazar la producción con el sector turismo nacional e internacional.

Este proyecto es impulsado por el Programa Tejiendo Desarrollo y tiene por objetivo que las productoras, 12 mujeres rurales miembros de la Asociación Ideas Productivas Femeninas de La Legua de Aserrí (ASIPROFE), puedan dar valor agregado a su producción de café 100% puro y de alta calidad.

Con el micro beneficio se procesará y comercializará el café, mientras que con la cafetería se enlazará las producción con el sector turismo nacional e internacional.

El café será acopiado, despulpado, secado, almacenado, trillado, tostado, molido y empacado para su venta al público o servido en la cafetería.

”Desde Tejiendo Desarrollo hemos acompañado varios proyectos e ideas productivas de mujeres que mejoran las condiciones socioeconómicas de ellas y sus familias, con el convencimiento que estamos coadyuvando a la equidad y el empoderamiento de las mujeres” aseguró Mercedes Peñas Domingo, Primera Dama de la República.

La iniciativa productiva será posible gracias a la coordinación de Tejiendo Desarrollo y los aportes del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), del Consejo Nacional de la Producción  (CNP), del Instituto Nacional de Desarrollo Rural (INDER),  la Asociación de Productores Agropecuarios de Acosta y Aserrí (ASOPROAAA), la Universidad Estatal a Distancia (UNED), VEPS, Pronamype, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la U.Veritas, y Asociación de Damas Mexicanas.

En el 2015 el MAG aportó una transferencia por un monto de ¢25,1 millones para maquinaria y ASIPROFE aporta ₡16.639.000.00 colones valor del terreno. Actualmente se proyecta que el INDER durante este año invierta ₡70.000.000.00 para la infraestructura.

Además, en junio del 2017 el Despacho de la Primera Dama gestionó una donación de ₡750.000.00 por parte de las Asociación Cívico Cultural Mexica a ASIPROF,  con el objetivo de financiar los planos requeridos.

Otro aportes son el de la Universidad Véritas, con una asesoría en diseño publicitario y comercialización  para su café, y del IICA, que invitó a las asociadas a participar del Seminario Internacional: Las mujeres rurales pilar fundamental en el desarrollo y sostenibilidad  de la agricultura familiar, como expositoras de su proyecto.